Salame de chocolate

Ingredientes:


75 gr stevia
125 gr manteiga
3/4 pacote bolacha maria integral (de 200 gr)
2 gemas e 1 clara
50 gr cacau em pó

Modo de fazer: Picar as bolachas e deixar de parte. Derreter a manteiga, juntar com a stevia e misturar. Depois juntar as gemas e a clara, continuar a mexer e por fim colocar o cacau. Após obter um creme, misturar com as bolachas e enrolar em papel alumínio ou vegetal, colocar no congelador.