Pescada com batata doce

Um peixinho é sempre um peixinho e acompanhado de batata doce é muito bom. Gostei muito do almoço de hoje :D

Ingredientes:

4 pescadas

Batata doce (usei amarela e laranja)

1/3 pimento vermelho

1 tomate

1/2 cebola

Óleo de coco

Salsa a gosto

Sal a gosto

Corte as batatas e cozinhe em água e sal. 

Coloque o óleo na panela e adicione a cebola cortada, até ficar dourada. Corte o pimento e o tomate e junte à cebola. Por fim, coloque o peixe e junte o sal a gosto. 

Quando estiver quase cozinhado, acrescente a salsa. 

Desfrute desta refeição ;)