Muffins de chocolate

Hoje fiz uns muffins de chocolate. São rápidos de se fazer e ainda mais rápidos de se comer ;)

Usei:

60 g amêndoa 
40 gr de aveia

50 g chocolate 

1 banana 

2 ovos

Mel a gosto

1 colher de café de bicarbonato de sódio 

Comece por amassar a banana até ficar tipo puré. Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria. Junte com a banana. 

Triture a aveia e a amêndoa e adicione o bicarbonato de sódio. Junte ao preparado anterior. 

Adicione os ovos e mexa bem.

Prove e se quiser, coloque mel.

Coloque a massa em forminhas de papel. Eu coloquei as formas de papel dentro de formas de silicone mas é opcional. 

O forno deve estar a 180º. Asse cerca de 15 a 20 minutos.