Bolo de batata doce

Estava com vontade de comer um bolinho caseiro mas não sabia de quê. Decidi ir às minhas receitas e este cativou-me, comecei a ter água na boca só de imaginar!

É tão gostoso e fácil de fazer, que não vão querer outra coisa!

Precisa de:

2 chávenas de batata doce ralada
2 chávenas farelo de aveia
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de fermento em pó
1 iogurte natural
1/3 chávena de nozes picadas

Junte a batata doce, o farelo de aveia, ovos, o iogurte e a manteiga no liquidificador e bata. Depois, junte o fermento em pó, a chia e as nozes e mexa manualmente.
Coloque na forma e leve ao forno cerca de 40 minutos, a 180º.

Delicie-se! Faça como nós e beba com um chá =D