Folhado de salmão

Uma maneira diferente de saborear o belo e gostoso salmão. 

Confesso que desta vez a massa foi comprada mas a caseira fica ainda melhor

2 lombos de salmão

2 tomates

1 massa folhada

1 ovo

Sal a gosto

Azeite a gosto

Alecrim

Primeiro comece por colocar o salmão na frigideira ou panela para cozinhar um pouco. Eu somente adicionei sal e azeite. 

Entretanto, corte os tomates aos cubos e adicione alecrim! Reserve

Corte a massa em 4.

Desfie o salmão e junte ao preparado anterior. Coloque o recheio dividido na massa cortada, até que este acabe.

Feche a massa e pincele com o ovo.

Leve ao forno até que fique dourado.