Bolo de cacau e feijão preto

Dia de experimentar um bolo diferente! Ao invés de utilizar farinha, a base foi feijão preto. Desfrute ;) 

500 gr de feijão preto
5 ovos
3 colheres de sopa de cacau em pó
5 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de extrato de baunilha
4 colheres de sopa de stévia
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Coloque no liquidificador os ovos, o feijão, cacau, stévia, manteiga e baunilha e misture tudo. Adicione o fermento e o bicarbonato de sódio e volte a ligar o liquidificador.
Unte a forma e coloque a mistura. Leve ao forno cerca de 1 hora, a 170º.