Cachorro quente de legumes no forno
Assim terminou o nosso domingo de hoje!
Ingredientes:
1 chávena de ovos
1 chávena de azeite
1 chávena de leite
3 chávenas de farinha
2 colheres de chá de pó royal
Legumes refogados com alho e cebola (a gosto)
Misture muito bem todos os ingredientes menos os legumes. Coloque uma parte da massa numa forma ou tabuleiro untado. Adicione os legumes e acrescente a massa restante (pode voltar a colocar os legumes, sendo que a última camada será sempre massa).
Deixe no forno, a 170º (não deixar cozer demais para não ficar seca).
Pique com o palito e assim que ele sair seco retirar do forno.
Corte aos quadrados e desfrute ;)
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