Cuca de banana

Nova experiência aqui por casa. Confesso que as bananas estavam na promoção e quando vi isso, lembrei-me logo desta receita que tinha guardada e resolvi fazer.

Ficou óptimo. Na verdade, ficou em cima da bancada da cozinha e nem durou uma tarde ;)

Ingredientes:

4 bananas maduras

5 colh sopa açucar amarelo

12 colh sopa de farinha de trigo

200 gr de manteiga

canela a gosto (cerca de 1 colher de sobremesa rasa)

Preparação:
Descascar e cortar as bananas em tiras finas

Misturar os outros ingredientes até formar uma "farofa

Colocar em camadas 

Assar a uma temperatura de 180º, até ficar dourado (20 a 30 min)