Arroz de couve flor

Já ouviu falar em arroz de couve flor? Pois é, é possível, existe mesmo e é muito saboroso! Mais fácil não dá ;)

Eu usei...

1 Couve flor média ralada

1 dente de Alho qb

Gengibre qb

Sal qb

Pimenta qb

Óleo de coco

Começa por ralar a couve flor. Depois refogar um pouco o gengibre e o alho no óleo de coco e acrescenta a couve flor ralada. 

Colocar sal e pimenta e saltear cerca de 4 a 5 minutos. Pôr um bocadinho de água, para não ficar colocado no fundo.