Lentilhas

As lentilhas são baixas em calorias e ricas em nutrição. Comê-las pelo menos uma vez por semana é uma ótima maneira de adicionar os benefícios para saúde destes saborosos legumes para sua dieta.

Benefícios da Lentilhas Para Coração: Pessoas que comem legumes de alta fibra como lentilhas têm um risco muito reduzido de doença cardíaca. Os altos níveis de folato e magnésio das lentilhas protegem o coração.

Lentilhas são Ricas em Ferro: As Lentilhas têm muito ferro e são uma ótima maneira de repor os estoques de ferro do organismo, especialmente para as pessoas que não comem carne vermelha, como vegans e vegetarianos.

Lentilhas são Ricas em Vitaminas do Complexo B: As Lentilhas são uma grande Fonte de vitaminas do complexo B, principalmente o folato e Niacina (B3), que são importantes para o funcionamento saudável do sistema nervoso, digestivo e imunológico.

Colesterol: As Lentilhas são ótimas para baixar o colesterol devido a seus altos níveis de fibra.

Lentilhas são Ricas em Proteínas: têm o terceiro maior nível de proteína dos alimentos vegetais.