Bolachas de Maçã e Canela

A combinação maçã-canela normalmente corre muito bem e este não foi uma excepção a essa regra!

Ingredientes
100 gr de manteiga
250 gr de farinha de trigo
100 gr de açúcar mascavo
1 ovo

1 maçã

canela a gosto

Preparação

Cortar a maçã aos cubos e reservar. 

Derreter a manteiga e juntar ao açúcar. Acrescentar o ovo e misturar bem. Colocar a farinha, maçã e canela. 

Forrar a forma com papel alumínio e colocar as bolachas em bolinhas ou cortar com formas, como preferir. 

Pôr no forno a 180º, 20 minutos.