Bolo de banana sem açúcar

Lá veio o bolo para o lanche de hoje. Claro que pode comer ao pequeno-almoço ou quando quiser mas normalmente quando faço bolo é para o lanche!

Ingredientes:

2 bananas

1/2 xícara de uva passa

1/4 xícara demanteiga

1 xícara de farinha de trigo integral

1 colher de sobremesa de fermento

2 ovos

Preparação:

Bater tudo no liquidificador, deixar o fermento por último.

Colocar para assar em forma untada e enfarinhada.

Dica: quanto mais madura estiver a banana, mais doce vai ficar.

Não precisa colocar açúcar mesmo, e fica fofinho e delicioso!!