Frango com legumes e molho de soja
Conhecem o molho de soja? Já o usaram? Olha que com frango e legumes fica uma ótima combinação!
Ingredientes:
2 peitos de frango
2 cenouras grandes
1 courgette
Meio pepino
1 cebola
Meio pimentão
Brócolos ou outros legumes a gosto
Molho de soja
Azeite
Corte o peito de frango em pedaços pequenos, assim como os legumes. Coloque azeite na panela e coloque só o peito de frango. Mexa até que o frango fique branco.
Depois coloque os legumes e adicione o molho de soja e pouquíssima água.
Continue mexendo até toda água e a o molho evaporarem.
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