Batatas gratinadas

Para o almoço de hoje, fiz umas batatas gratinadas que estão supimpa! O molho deu um toque especial e o queijinho por cima, ui ui!! 

Ingredientes:

6 batatas grandes
4 xícaras de leite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
Noz-moscada a gosto

Sal a gosto

Queijo

Descasque, corte e cozinhe as batatas. 

À parte, derreta a manteiga numa panela, adicione a farinha e misture sempre, até ficar bem envolvido. 

Aos poucos, adicione o leite lentamente e misture bem até o creme ficar espesso. Coloque o sal e noz moscada a gosto. 

Coloque as batatas numa travessa e o creme por cima. 

Por fim, ponha o queijo por cima e coloque no forno. (É muito variável mas eu pus a 200º, uns 30 minutos).