Salada de cenoura e iogurte

Esta salada já existe há muito tempo na nossa família mas hoje fiz umas adaptações. Em vez de pôr maionese, substitui por iogurte grego natural e coloquei uma pitada de sal e outra de pimenta. Ficou mesmo bom, o meu marido até diz que agora prefere assim do que a tradicional ;)

Ingredientes: 
7-8 cenouras médias
2 maçãs
2 fatias grossas de queijo

Iogurte grego natural

Sal qb

Pimenta qb

Começar por cortar o queijo e a maçã aos cubos. Ralar as cenouras à mão ou no processador e juntar. Adicionar iogurte (agora é um pouco a gosto, a quantidade. Se gostar mais ou menos húmido. Eu coloquei umas 8 colheres de sopa mas é ir fazendo a gosto.) Misturar bem e colocar uma pitada de sal e de pimenta.

A receita original leva passas mas desta vez não coloquei.