Cachorro Quente Vegetariano

Ingredientes:

1/2 cebola
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
1 tomate
1 colher de sobremesa de azeite
umas gotas de limão
sal a gosto
6 "salsichas" vegetarianas, de Tofu
6 pães integrais



Modo de fazer:
Coloca o azeite, a cebola, os pimentos e o tomate cortados em tiras largas, deixa amolecer só um pouco e acrescenta água até cobrir, uma pitada de sal, o limão, e por fim as salsichas, só p/ esquentar.
Serve no pão integral.