Sopa meninos

Vou partilhar uma das muitas sopas que faço para os meus filhos. 

Tento sempre variar com 4-5 legumes e eles já comem todos.

Desta vez usei:

Brócolos

Cenoura

Abobrinha

Batata

Espinafres

Não sei exatamente as quantidades, ponho quase meio litro de água (porque não quero uma sopa muito liquida, eles comem melhor mais pastosa). 

Deixo cozinhar cerca de 20 minutos, depois passo a sopa e vejo se ainda precisa cozinhar mais e ficar mais pastosa ou se precisa já está pronta. Isto varia um pouco consoante os legumes que usa.