Mousse de maçã

Estamos tão habituados a mousses mas não de maçã, pelo menos aqui em casa!

A maçã às vezes é um pouco posta de parte, talvez porque a temos tão facilmente que nem lhe damos o devido valor. 

Acho que precisamos explorá-las mais e aproveitar o bom sabor que elas têm. 

Fiquei curiosa para provar e para fazer!

Fiz os meus ajustes à receita para evitar comer o que não é tão bom e gostámos muito do resultado.

Para quem gosta de maçã, é um ótima sobremesa e ainda por cima, fácil de fazer =)

• 1 lata de leite condensado light
• 3 maçãs ácidas
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1. Comece por dissolver a gelatina em 500 ml de água e reserve
2. Descasque as maçãs e tire as sementes
3. Coloque no liquidificador as maçãs, o sumo de limão e a gelatina reservada
4. Ponhas em taças individuais ou numa taça maior e leve ao frigorífico por 4 horas 
5. Eu decorei com hortelã mas é ao critério de cada um, claro

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