Guacamole

Abacate? Sou o tipo de pessoa que não é muito fã de abacate..... Muito não, nada! Não me agrada os batidos e os cremes que já provei mas no outro dia, estávamos num almoço de família e alguém fez guacamole. Como não gosto de abacate (pelo menos não da maneira que conhecia) não ia comer mas depois vi muitas pessoas a comer e decidi experimentar! Bem, fiquei rendida! Realmente saboroso!!!! Já repeti a receita muitas vezes!

Ingredientes:

• 1 abacate
• 2 tomates médios
• Meia cebola
• Sumo de meio limão
• Coentro 
• Sal
• Pimenta

Preparação:

1. Comece por esmagar o abacate com o garfo. Abra o tomate e retire as sementes e a parte mais mole, somente corte a parte dura em cubos. Pique a cebola e o coentro e junte tudo. 
2. Coloque sal e pimenta a gosto e adicione o sumo de limão. Experimente e ajuste os sabores destes 3 últimos ingredientes.

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