Tarte de espinafres

Aqui está mais uma das minhas experiências culinárias bem sucedidas :D É tão rápida e prática que até eu fiquei espantada :P

Fiz em "doses" individuais mas pode ser numa travessa grande ;)
Ficou suave, macio e tão verdinho que até me fez sentir  próprio Popeye, a comer espinafres :D 

Ingredientes:

4 ovos

200 gr de espinafres

4 colheres de sopa de iogurte grego natural

Pimenta a gosto

Sal a gosto

Alho em pó a gosto

Queijo ralado (opcional)

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Quando os espinafres estiverem moídos e tudo bem envolvido, forre os recipientes onde irá colocar a massa e coloque a massa.

Ponha no forno, cerca de 15 a 20 minutos, a uma temperatura de 160º.