Frango assado com batatas em ervas aromáticas

Mais um a dica do tradicional frango assado! Só que desta vez tem um pormenor que faz toda a diferença =D

6 pernas de frango inteiras

Batatas (eu fiz 5)

2 cebolas

1 limão

Sal e pimenta qb

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de ervas aromáticas

Azeite qb

Tomilho qb

Comece por colocar o frango na travessa. Tempere com sumo de limão, sal, pimenta, os dentes de alho, tomilho e as ervas aromáticas. Deixe em repouso cerca de 1 hora. 

Posteriormente corte as batatas e as cebolas a gosto e junte ao frango.

Asse durante 30 minutos a 200º. Verifique se a meio necessita de adicionar um pouco de água.